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생방송투데이 화곡동 골목빵집 크림빵 촬영장소를 알아봅니다.
골목 빵집 - 부드러움 한가득! 건강까지 생각한 크림빵 편
상호 : ▶ <102베이커리>
주소 : 서울 강서구 화곡동 1073-10 1층
전화 : 02-2606-1020
천연발효종으로 빵을 만듭니다. 과일이나 곡물을 이용해 효묘균을 배양해 만들어 까다롭고 시간이 오래 걸리나 빵이 풍미가 좋고 소화가 잘됩니다.
생크림은 우유에서만 추출한 유크림으로 만듭니다. 첨가제가 들어가지 않아 우유의 고소한 맛이 진하게 납니다.
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