미래도시

메밀국수의 달인 촬영장소를 알아봅니다. 메밀국수의 달인 상호 : 연소바주소 : 서울 관악구 남부순환로 1802☎ 02-871-2221 서울 관악구 봉천동 메밀국숫집 연소바입니다. 멸치육수에 구운 파를 넣어 기름기를 제거합니다. 이 육수에 생강과 말린 사과를 넣어 자연의 단맛을 끌어 내고 볶은 보리로 간장의 짠맛을 잡아 메밀국수 쯔유를 만든다고 합니다.