미래도시
대구 평양냉면 생방송투데이 노포는살아있다 촬영장소를 알아봅니다. [노포(老鋪)는 살아있다 - 113년 간 그 맛 그대로 평양 냉면]상호 : 부산안면옥주소 : 대구 중구 국채보상로125길 4전화 : 053-424-9389 생방송투데이 방송에 부산안면옥이 나왔습니다. 대구에서 오래된 냉면집입니다. 평양에서 부산으로 다시 부산에서 대구로 이전해서 지금까지 평양냉면 맛을 이어오고 있습니다.
대구 평양냉면 달인 촬영장소를 알아봅니다. 대구평양냉면의 달인 상호 : 대동면옥주소 : 대구 중구 국채보상로102길 5-9전화 : 053-255-4450 68년 전통 대구 냉면집입니다. 대구 3대 냉면으로 불릴 만큼 유명한 곳입니다. 메밀면을 쓰는 평양식 냉면과 고구마 전분을 섞은 함흥식 냉면이 있습니다. 고기를 도토리묵 등을 넣어 만든 죽으로 숙성시켜, 풍미를 살려 육수를 냅니다.